PETIT EPEAUTRE
7,40€ / kg
Cultivé et récolté dans le Berry, délicieuse graine au léger goût noisette.
Composition
PETIT EPEAUTRE.
Précautions d'emploi
Plonger dans l'eau bouillante puis ramener à feu moyen pendant 30 minutes. Égoutter, assaisonner. Pour accompagner son plat principal, comptez 60g par personne.
Fournisseur
Combien d'emballages ai-je évité ?
L’indice de réduction des emballages (IRE) vous donne le pourcentage d’emballage économisé grâce au vrac et au réemploi ! Ce produit permet d'économiser 90% d'emballage.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 240g, 450g, 720g |
Votre éco-drive vous conseille également
Une fois assaisonnées, les protéines de soja peuvent être utilisées pour l’élaboration de plats végétariens et végans.
Une fois assaisonnées, les protéines de soja peuvent être utilisées pour l’élaboration de plats végétariens et végans.
Pour agrémenter des salades ou dans des pâtisseries.
Cette variété de sésame à l’arôme prononcé est très utilisée en Asie. Saupoudrer sur les nouilles, les salades de choux ou mixer en pâte pour aromatiser glaces et pâtisseries.
Se consomme aussi bien froid en salade que chaud pour diversifier vos repas.
Leur goût est plus doux que les graines de lin brun. Pour une meilleure assimilation du produit, il est conseillé de le broyer. Pour aromatiser des plats ou saupoudrées sur des salades, soupes, pains, etc.
Le millet peut se déguster en accompagnement, en gratin, en farce ou même en salade.
Torréfié, ses notes de noisette ressortent pour adoucir pains, poissons, avocats, mangues et pommes rôties.
Le millet peut se déguster en accompagnement, en gratin, en farce ou même en salade.
L’orge décortiqué n’a été que partiellement raffiné. Avec son goût subtil de noisette, il peut s’utiliser comme du riz.
Se consomme aussi bien froid en salade que chaud pour diversifier vos repas.
Quinoa français du Berry. Il a un goût typé de noisette. A déguster en accompagnement ou en salade.


