HUILE D’AVOCAT
26,00€ / kg
Avec sa rondeur fruitée, l’huile d’avocat se différencie par son originalité. Délicieuse en assaisonnement sur les salades.
Composition
Assemblage d'huile vierge d'avocat et d'huile d'avocat raffinée.
Les avocats sont d'origine UE/Non UE.
Précautions d'emploi
pour de l'assaisonnement, comptez 15g par personne.
Fournisseur

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
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Quantité | 450g |
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Un mélange unique réalisé à base de vinaigre de cidre, enrichi de jus et purée de fruit, de jus de légumes et plantes, d’extraits de céréales et plantes, et d’infusions. Non filtré et non pasteurisé.
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