ROCHER CHOCOLAT NOIR


70,00€ / kg
Une pâte chocolat & praliné noisettes, enrobée de chocolat noir et d’amandes torréfiées.
Composition
Praliné 31% (NOISETTES, sucre), sucre, beurre de cacao, masse de cacao, poudre de LAIT entier, AMANDES, LACTOSE, beurre pâtissier (LAIT), poudre de cacao, émulsifiant: lécithines (SOJA), sel, arôme naturel de vanille.
Fèves de cacao: Équateur, les autres ingrédients sont d'origine UE/Non UE.
Fournisseur

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
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Quantité | 114g |
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