CLEMENTINE DE CORSE AUX EPICES DE NOEL 250G
20,80€ / kg
Une recette festive et fruitée qui marie la fraîcheur acidulée des clémentines corses à la douceur des épices de Noël pour une pause gourmande pleine de chaleur.
Composition
Sucre de canne, clémentine de Corse (31%), pomme (27%) ,pain d'épices 1,9% (contient BLE LAIT) gélifiant : pectine jus concentré de citron épices :cannelle,anis,muscade, gingembre
France
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 250g |
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C’est un miel polyfloral de forêt issu de châtaigniers, de bruyères, de miellat et autres fleurs printanières. De caractère liquide, son goût est plus prononcé, sa récolte plus incertaine car météo-dépendante et se déroulant sur un laps de temps plus réduit.
Issu de la région Centre-Val de Loire, ce miel est récolté avant l’été après que les fleurs de châtaignier aient donné tout leur nectar.
Délicieuse marmelade d’oranges corses, à l’amertume subtile de l’écorce d’orange, et équilibrée par la douceur du sucre de canne.
Le Gâtinais est une région se situant au centre de la France, s’étendant sur les régions du Centre, du Val de Loire, de Bourgogne et d’Ile de France.
Le Gâtinais français n’usurpe pas son surnom de « pays des mille clairières et du grès », puisque où que l’on se trouve sur ce territoire, on aperçoit toujours une forêt, un bois, un bosquet, des prairies fleuries. Ce terroir donne un miel crémeux et doux.
Idéal en tartine ou en substitution du sucre dans un café ou un thé, ce produit naturel sera séduire les plus petits comme les plus gourmands.
En bouche sa texture fine à légèrement granuleuse, rafraîchissante, exhale des arômes mentholés plus ou moins intenses suivant les crus.
Récolté de juin à juillet, le tilleul à petites feuilles (tilia cordata) se retrouve principalement dans les massifs forestiers d’Hallate et de Chantilly dans l’Oise ainsi que dans ceux de Saint-Gobain et Samoussy dans l’Aisne. On notera que Chantilly veut dire « Champs de tilleul », il n’est donc pas étonnant que cette superbe forêt domaniale soit une importante zone de production de miel de tilleul de Picardie.
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Cueillies dans notre région du Sud Ouest, les fraises de cette confitures sont sélectionnées à maturité avec soin pour donner une saveur sucrée et délicate, qui est l’un des grands classiques des confitures Françaises FAVOLS. Avec 55% de fruits et de sucre de canne, cette confiture apportera une touche savoureuse à votre petit déjeuner. Elle sera aussi parfaite pour accompagner vos goûters, sur des tartines par exemple.
Redécouvrez le vrai goût du fruit avec la confiture bio moins sucrée à la cerise de Favols. Composée de 65 % de fruits et 30 % de sucre en moins qu’une confiture classique, elle offre une saveur intense et plus naturelle.
(Re)découvrez le vrai goût du fruit avec la confiture bio moins sucrée à la mûre de Favols. Composée de 65 % de fruits et 30 % de sucre en moins qu’une confiture classique, elle offre une saveur intense et plus naturelle.
Récolté en altitude au fil des saisons (à partir de 1200m et au-delà) ce miel aux saveurs florales et prononcées provient du nectar de fleurs sauvages et variées tels que le framboisier, le trèfle, le tilleul, la marjolaine, des ronciers ou encore d’épilobes, de châtaigniers… C’est cette très large variété de pollens qui le composent qui rendent ce miel très aromatique et lui confèrent une couleur plus ou moins ambrée selon les saisons.
Délicieux en tartine il peut aussi se consommer dans une infusion et sera parfaitement remplacer le sucre raffiné.
Cette recette est composé à 60 % de fruits, pommes épicées, oranges confites, raisins et amandes, pour une gourmandise festive et authentique à savourer !