PISTACHES MOULUES


49,90€ / kg
Pistaches brutes décortiquées puis coupées. Cette « poudre » naturellement verte donnera du caractère aux préparations. Pour réaliser des pâtisseries colorées : cupcakes, macarons, etc.
Composition
PISTACHE avec peau (100%).
Fournisseur

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L’indice de réduction des emballages (IRE) vous donne le pourcentage d’emballage économisé grâce au vrac et au réemploi ! Ce produit permet d'économiser 59% d'emballage.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
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Quantité | 135g, 290g, 435g |
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Le Physalis Peruviana pousse dans les montagnes andines entre 800m et 3000m d’altitude. Son fruit est aussi connu sous le nom de baie des incas. Son goût acidulé accompagne parfaitement les plats chauds et froids. Avec un magret de canard, en compotée ou en chutney, à incorporer dans un muesli ou en infusion.
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Les kiwis sont pelés, lavés et trempés dans une solution de sucre, avant d’être séchés directement à l’air. En encas ou à incorporer dans un muesli.
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