DUO RIZ ET POIS CHICHES A LA LIBANAISE BIO
12,30€ / kg
Mélange gourmand de riz et pois chiches parfumé de cumin, coriandre et curcuma. Une recette originale riche en fibres et source de protéines qui vous fera voyer au cœur du Liban.
Composition
Riz basmati* 46%, pois chiche* 40,5%, raisin sultanine* 10%, sel de Guérande, cumin graine*, curcuma*, graine de coriandre en poudre*, feuille de coriandre*, poivre noir*. *issu de l'agriculture biologique.
Ingrédients : agriculture UE/ Non UE. Riz : Pakistan et pois chiche : France.
Précautions d'emploi
2 volumes d'eau pour 1 volume de préparation. 1 portion : 80g. Faire sauter 1 min dans l'huile, ajouter la quantité d'eau à température ambiante, remuer, couvrir et cuire 20 min.
Fournisseur
Combien d'emballages ai-je évité ?
L’indice de réduction des emballages (IRE) vous donne le pourcentage d’emballage économisé grâce au vrac et au réemploi ! Ce produit permet d'économiser 79% d'emballage.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 470g |
Votre éco-drive vous conseille également
Testé sous contrôle d’un dermatologue, le savon Bien-aimé est un véritable soin lavant tout-en-un conçu pour tous les types de peaux, même sensibles.
Enrichi en huile de chanvre aux propriétés adoucissantes et en rhassoul, il nettoie en douceur et procure une sensation d’hydratation. Multi-usages, il peut être utilisé comme shampoing, savon à barbe et de rasage.
Avec un parfum de Grasse aux notes boisées de cèdre et de citron. Surgras à 2%
1 savon de 100 g équivaut à un flacon de gel douche de 250 ml
3 semaines d’utilisation quotidienne sur l’ensemble du corps
Le Sucre de Coco Bio provient de la sève de la fleur de cocotier. La sève est récoltée à la main puis cuite au feu de bois jusqu’à ce qu’elle se cristallise pour obtenir le sucre de coco.
Le sucre de fleurs de coco bio est fabriqué selon un procédé artisanal :
La sève de coco est récoltée jusqu’à 4 fois par jour, principalement le matin pour éviter toute fermentation du produit
Encore fraîche, elle est cuite à feu doux, jusqu’à ce que la solution se cristallise pour obtienir le sucre de coco.
Sa couleur tirant sur le blond est un gage de bonne qualité pour préserver tout le goût et l’arôme du sucre.
Retrouvez le goût et la saveur typique du maïs dans vos pains, vos pâtisseries, vos crêpes, vos sauces…
La farine de noix de coco est produite à partir de la chair de noix de coco après l’extraction de l’huile. Pour produire de la farine, la chair de coco dégraissée, est passée dans un pulvérisateur à mailles de 80.
Vierge, ni raffinée, elle n’a fait l’objet d’aucun traitement chimique. Savoureuse, c’est une bonne alternative aux farines traditionnelles. Elle s’utilise en complément d’autres farines (15 %). Elle apporte de la légèreté dans vos recettes.
Se consomme aussi bien froid en salade que chaud pour diversifier vos repas.
Ce thé noir à la vanille est un bel équilibre entre la saveur intense du thé noir et le parfum sucré, suave et floral de la vanille apporté par l’arôme naturel de vanille bio de Madagascar.
Partez à la rencontre des terres africaines et succombez au parfum naturellement vanillé du rooïbos. Ce breuvage rouge cuivré incontournable en Afrique du Sud délivre une saveur suave et délicate en bouche. À déguster à n‘importe quel moment grâce à son faible apport en théine.
Également appelé blé noir, le sarrasin est recommandée pour la confection de galettes bretonnes. Sa farine n’est donc pas panifiable.
Le mariage subtil entre les épices douces et chaleureuses et le sucré des raisins secs pour un délicieux mélange aux saveurs du Maroc. Un régal avec quelques légumes, il est l’allié de vos tajines mais peut également être dégusté seul.
Conseils d’utilisation :
1. Verser la préparation dans un saladier. Ajouter l’eau bouillante.
2. Couvrir et laisser gonfler 5 minutes.
3. À l’aide d’une fourchette, détacher les grains. Ajouter un filet d’huile d’olive et mélanger.
Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût!
Ce mélange peut être accompagné de légumes grillés, d’oignons confits, etc. au gré de vos envies et de vos placards !
Une tisane au goût rond, fruité et légèrement épicé, à savourer à toute heure de la journée. Excellente froide ou chaude.