PATES DE FRUITS PAVES CLASSIQUES 5 PARFUMS
31,00€ / kg
Pâtes de fruits à l’abricot, au cassis, à la fraise, à l’orange et à la poire : des saveurs originales et colorées, made in Clermont-Ferrand ! Moelleuses et fruitées avec un juste équilibre entre sucre et acidité.
Composition
Abricot : purées de fruits 61% (abricot 41%, pomme 20%), Cassis : purées de fruits 67% (cassis 31%, abricot 23%, pomme 13%), Fraise : purées de fruits 55% (fraise 32%, pomme 23%),Orange : purées de fruits 56% (orange 45%, abricot 11%), Poire : purées de fruits 55% (poire 45%, abricot 10%), Sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectines, arômes naturels (abricot, cassis, fraise, orange, poire), jus de citron concentré.
Ingrédients origine UE/non UE
Fournisseur
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 100g, 200g |
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