HUILE DE TOURNESOL BIO
6,95€ / kg
Huile de tournesol BIO est produite avec des graines récoltées à proximité direct du pressoir, en Aquitaine. La proximité des producteurs avec leur produit garantit une qualité d’huile inégalable.
Composition
Huile vierge de tournesol* (100%) de première pression à froid. *Ingrédient issu de l'agriculture biologique. Agriculture France.
Précautions d'emploi
Pour de l'assaisonnement, comptez 15g par personne. A consommer en assaisonnement sur des crudités et préparations froides ou après cuisson sur des légumes et céréales tièdes.
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 925g, 450g |
Votre éco-drive vous conseille également
Bijou de délicatesse avec ce thé vert Sencha parsemé d‘élégants pétales de rose où se libèrent les notes fruitées et subtiles du litchi et de la cerise. Une création raffinée pour un instant de poésie gustative.
Retrouvez le goût et la saveur typique du maïs dans vos pains, vos pâtisseries, vos crêpes, vos sauces…
Avec sa rondeur fruitée, l’huile d’avocat se différencie par son originalité. Délicieuse en assaisonnement sur les salades.
Également appelé blé noir, le sarrasin est recommandée pour la confection de galettes bretonnes. Sa farine n’est donc pas panifiable.
Avec son goût très fruité, l’huile de noix s’utilise comme un condiment. Les noix ont été légèrement grillées avant pression. Elle pourra notamment agrémenter les plateaux de fromage.
Afin de garantir sa qualité, et pour conserver toutes ses propriétés : la chair est réduite en pâte, puis placée sur une plaque chauffée à une température soigneusement choisie pour la sécher et conserver ses nutriments. Elle est alors pressée à froid pour obtenir l’huile qui est ensuite filtrée. On dit alors que c’est une huile de coco vierge. L’huile est idéale pour les préparations culinaires. En cuisson, elle supporte les températures élevées. Elle remplace les matières grasses habituellement utilisées dans les recettes salées ou sucrées.
Vieilli plus longtemps, ce vinaigre à 8° propose une meilleure qualité d’arômes et de longueur en bouche pour les assaisonnements.
Cette huile pre´sente des notes d’amande fraîche, de citron, de tomate verte et d’herbe frai^che. Tre`s aromatique et e´quilibre´e, elle offre une belle longueur en bouche.
Huile de colza BIO est produite avec des graines récoltées à proximité direct du pressoir, en Aquitaine. La proximité des producteurs avec leur produit garantit une qualité d’huile inégalable.
Son degré d’acidité peu élevé fait du vinaigre de cidre un indispensable dans le placard ménager.
Un beurre de karité non désodorisé, non blanchi, et non raffiné. Il est issu d’une filière biologique et équitable, et collectée en Guinée par un groupement de femmes.
Les hauts plateaux guinéens, riches en eau, donnent une noix de karité particulièrement riche et grasse. Elle est ensuite séchée naturellement au soleil.