SOUPE LENTILLES POIS CHICHE A LA MAROCAINE BIO
16,90€ / kg
La combinaison des lentilles jaunes, des pois chiche et de l’orge pour une soupe marocaine réconfortante aux saveurs chaudes et légèrement relevés grâce à la cannelle et au cumin.
Composition
Lentille jaune* 47,7%, pois chiche décortiqué* 31%, orge précuit concassé*, légumes* (courgette*, tomate*), sel de Guérande, coriandre poudre*, persil feuille*, gingembre*, cannelle* 0,5%, ail*, cumin* 0,3%, curcuma*. *issus de l'agriculture biologique.
Agriculture UE/Non UE. Lentille : Turquie. Pois chiche : France.
Précautions d'emploi
1 volume de préparation pour 5 volumes d'eau. Ajouter la préparation à l'eau bouillante, couvrir et cuire 20 min. à feu moyen. 1 portion : 45g.
Fournisseur
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 210g, 360g, 630g |
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Conseils d’utilisation :
1. Verser la préparation dans un saladier. Ajouter l’eau bouillante.
2. Couvrir et laisser gonfler 5 minutes.
3. À l’aide d’une fourchette, détacher les grains. Ajouter un filet d’huile d’olive et mélanger.
4. Laisser refroidir 1h au frigidaire.
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Le sucre de fleurs de coco bio est fabriqué selon un procédé artisanal :
La sève de coco est récoltée jusqu’à 4 fois par jour, principalement le matin pour éviter toute fermentation du produit
Encore fraîche, elle est cuite à feu doux, jusqu’à ce que la solution se cristallise pour obtienir le sucre de coco.
Sa couleur tirant sur le blond est un gage de bonne qualité pour préserver tout le goût et l’arôme du sucre.
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