TABLETTE CHOCOLAT NOIR
18,00€ / kg
Délicieuse tablette de chocolat noir 60%.
Composition
Masse de cacao (fèves de cacao origine Equateur), sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille.
Fabriqué en France. Fèves de cacao : Équateur. Les autres ingrédients sont d'origine UE/Non UE.
Précautions d'emploi
Pour une petite pause gourmande, comptez 15g par personne.
Fournisseur

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
---|---|
Quantité | 100g |
Votre éco-drive vous conseille également
Pâtes de fruits multicolores dans un format original : des pastilles. Saveur abricot, orange, framboise, prune et cassis, avec un minimum de 50% de pulpe de fruits garanti. Élaborées à Clermont-Ferrand, dans la tradition de la confiserie auvergnate.
Ganache issue d’un chocolat noir pure origine Côte d’Ivoire enrobée de chocolat noir : les notes chaudes du cacao et de la coco.
Chocolat noir 58%, concentré dans des bâtons pour réaliser des pains au chocolat gourmands et très chocolatés. Les amateurs de chocolat les dégusteront tels quels. Les bâtonnets conviennent également pour toutes sortes de pâtisserie.
Noisettes torréfiées, caramélisées et enrobées de chocolat au lait 38% de cacao minimum.
Un chocolat au lait, crémeux, caractérisé par sa forte teneur en cacao (43%). C’est une tablette aux frontières du chocolat noir avec un goût puissant de cacao et des notes toastées.
Chocolat de couverture noir et équitable, idéal pour des préparations fortes en cacao. 64% de cacao minimum. Amertume puissante et belle acidité.
Surprise d’un praliné amandes Valencia d’Espagne et noisettes romaines d’Italie aux croustillantes billes de riz soufflé associés à une ganache au caramel enrobés de chocolat noir.
Noisettes caramélisées enrobées de chocolat blond.
Amandes caramélisées enrobées de chocolat blanc.