NOISETTE ENROBEE CHOCOLAT NOIR

39,95€ / kg
Noisettes caramélisées enrobées de chocolat noir.
Composition
NOISETTES caramélisées (NOISETTES, sucre, sirop de glucose, miel), masse de cacao, sucre, beurre de cacao, agents d'enrobage: gomme arabique et shellac, émulsifiant : lécithines (SOJA), sirop de glucose, arôme naturel de vanille, amidon. Chocolat noir : 52% de cacao minimum.
Noisettes : UE. Les autres ingrédients sont d'origine UE/non UE
Précautions d'emploi
Pour une petite pause gourmande, comptez 15g par personne.
Fournisseur

Combien d'emballages ai-je évité ?
L’indice de réduction des emballages (IRE) vous donne le pourcentage d’emballage économisé grâce au vrac et au réemploi ! Ce produit permet d'économiser -38% d'emballage.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
---|---|
Quantité | 190g, 375g |
Votre éco-drive vous conseille également
Chocolat de couverture noir et équitable, idéal pour des préparations fortes en cacao. 64% de cacao minimum. Amertume puissante et belle acidité.
Le calisson D’Aix est une vraie recette ancestrale. Un mélange d’amandes finement broyées, de melon de Provence et d’écorces d’orange confit, le tout dressé sur un lit d’hostie et recouvert d’un écrin de glace royale. Le calisson est une confiserie unique qui a traversé l’histoire du sud de la France. Il est ici sélectionné par Cruzilles.
Le contraste d’un onctueux praliné amandes Valencia d’Espagne et noisettes Romaines d’Italie associé au croquant de billes de riz soufflé, enrobé de chocolat noir.
Un chocolat au lait, crémeux, caractérisé par sa forte teneur en cacao (43%). C’est une tablette aux frontières du chocolat noir avec un goût puissant de cacao et des notes toastées.
Ganache issue d’un chocolat noir pure origine Côte d’Ivoire enrobée de chocolat noir : les notes chaudes du cacao et de la coco.
Pour préparer des cookies et toutes sortes de pâtisseries, les pépites chocolat lait sont idéales. Elles conservent leur forme et leur texture craquante et fondante même après cuisson. Elles sont plus sucrées que les pépites noires et conviennent aux plus jeunes palais ! 29% de cacao.
Noisettes torréfiées, caramélisées et enrobées de chocolat au lait 38% de cacao minimum.
Surprise d’un praliné amandes Valencia d’Espagne et noisettes romaines d’Italie aux croustillantes billes de riz soufflé associés à une ganache au caramel enrobés de chocolat noir.
Amande Longuette d’Espagne torrefiée enrobée de chocolat doré Oryola