FONDETTES GALAXIE LAIT
31,90€ / kg
Chocolat de couverture 38%, pour réaliser des ganaches, un appareil à biscuit, un glaçage, etc. Sa texture est idéale en pâtisserie. Goût prononcé de cacao et pointe de vanille.
Composition
Sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, fèves de cacao (16,6%), émulsifiant : lécithines, vanille.
Fèves de cacao: Madagascar, Ghana, Equateur, Venezuela, sucre, beurre de cacao, lait en poudre : UE/Non UE.
Précautions d'emploi
Pour 1 portion en collation, comptez 15g.
Fournisseur
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 180g, 330g, 550g |
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Noisettes torréfiées, caramélisées et enrobées de chocolat au lait 38% de cacao minimum.