DES LISSES – CASSIS
71,00€ / kg
Les Dés Lisses ® – Maison Cruzilles, sont des délicieuses pâtes de fruits où s’expriment toutes les saveurs du fruits, avec un enrobage moins sucré ! Cette innovation a été récompensée par la médaille d’argent au Prix Épicures 2023.
Composition
Purée de cassis (83%), sucre, sirop de glucose, gélifiant: pectines, arôme naturel de cassis, agent d'enrobage: huiles végétales (huile de noix de coco & colza), cire de carnauba.
Ingrédients origine UE/nonUE
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 220g, 395g |
Votre éco-drive vous conseille également
Pâtes de fruits à l’abricot, au cassis, à la fraise, à la framboise, à la myrtille, à l’orange, à la poire et à la prune: des saveurs originales et colorées, made in Clermont-Ferrand ! Moelleuses et fruitées avec un juste équilibre entre sucre et acidité.
Le calisson D’Aix est une vraie recette ancestrale. Un mélange d’amandes finement broyées, de melon de Provence et d’écorces d’orange confit, le tout dressé sur un lit d’hostie et recouvert d’un écrin de glace royale. Le calisson est une confiserie unique qui a traversé l’histoire du sud de la France. Il est ici sélectionné par Cruzilles.
Cette tablette met en valeur les fèves de cacao provenant de plantations vietnamiennes. Son goût franc apporte une sensation de fraicheur unique dans les mousses, les ganaches et les pâtisseries. Les amateurs de chocolat la dégusteront telle quelle et apprécieront ses arômes de fruits séchés et de réglisse.
Amande Longuette d’Espagne torrefiée enrobée de chocolat doré Oryola
Amandes caramélisées enrobées de chocolat blanc.
Pâte à tartiner au bon goût prononcé de fruits secs! Sans huile ajoutée, les amandes Valencia d’Espagne et les noisettes d’Italie apportent à elles seules suffisamment de matières grasses pour obtenir une pâte onctueuse et fondante : 100% gourmandise!
Praliné aux noix de cajou d’Inde relevé par la Fleur de Sel de Guérande, enrobé de chocolat au lait
Ganache issue d’un chocolat noir pure origine Côte d’Ivoire enrobée de chocolat noir : les notes chaudes du cacao et de la coco.
